?黏度是流體抵抗流動的一種性質(zhì)，是流體分子間相互吸引而產(chǎn)生的阻礙分子間相對運動能力的量度，即流體流動的內(nèi)部阻力。不同類型的油墨的黏度大小均不等，甚至差距極大。油墨具有不同的黏度，主要由五種因素決定：
連結(jié)料的黏度、顏料與填充料的用量、顏料與填充料的細(xì)度及形狀、顏料與填充料的吸油量、顏料與填充料的分散度。此外，油墨的黏度受外界溫度的影響會發(fā)生變化。

溫度升高時，油墨內(nèi)部相對移動的能力增強(qiáng)，油墨的黏度下降。溫度下降時，油墨的內(nèi)聚力增強(qiáng)，黏度上升。

油墨具有觸變性，所謂觸變性是指油墨在外力剪切作用下會變稀，而停止剪切油墨則變稠的一種現(xiàn)象。

動力黏度的國際單位是帕斯卡·秒（Pa·s）和毫帕·秒（mPa·s），還有一個單位叫泊（P）和厘泊（cP），換算關(guān)系為1P=100 cP=0.1 Pa·s=100mPa·s。

運動黏度的單位為斯St，即m2/s，實際測定中常用的單位為厘斯（cSt）：1 cSt=1 mm2/s。對于黏度低的油墨，印刷時常用察恩杯來測量運動黏度，用杯中油墨漏完所需的時間（s）來表示。察恩杯又名黏度杯，有2～7號杯。4號察恩杯測量的黏度范圍是200～1 200 cSt。

（1）黏度與印刷的關(guān)系。

黏度是油墨流變性的一項重要指標(biāo)。印刷中，具有一定黏度是保證油墨正常傳遞和均勻轉(zhuǎn)移的主要條件。它關(guān)系到印刷過程能否順利進(jìn)行，并直接影響到印跡墨色的均勻程度、清晰程度、光澤度，還關(guān)系到油墨的黏性、流動性、屈服值、觸變性、拉絲性等多種性能，是油墨的重要印刷適性之一。

印刷的形式和印刷品的種類很多，它們對油墨的黏度的要求各不相同：

平版印刷要求油墨的黏度較高，動力黏度為10～80 Pa·s；凹版和柔性版印刷要求油墨的黏度低，塑料凹印墨的黏度為0.02～0.2 Pa·s，出版物凹印墨的黏度為0.01～0.1 Pa·s，溶劑型柔性墨的黏度為0.09～0.15 Pa·s，水型柔性墨的黏度為0.15～0.3 Pa·s。由于凹版和柔性版油墨的黏度低，印刷時常用察恩杯來測量黏度。

印刷速度越快，要求油墨的黏度越低，這樣才能適應(yīng)高速印刷的需要。如6 000印／小時的膠印油墨的黏度以20～50 Pa·s為宜。而20 000印／小時的輪轉(zhuǎn)油墨的黏度以10～30 Pa·s為宜，甚至有時應(yīng)低于10 Pa·s。

紙張的結(jié)構(gòu)疏松、表面強(qiáng)度低時，要求油墨的黏度低；紙張的結(jié)構(gòu)緊密、表面強(qiáng)度高，油墨的黏度可以略高。如新聞紙印刷時應(yīng)用的油墨，其黏度應(yīng)低于膠版印刷時應(yīng)用的油墨。

網(wǎng)線版、字線版一類的印刷要求油墨的黏度較高，實地印刷要求油墨的黏度較低。

在濕壓干疊墨印刷中，要求疊印色油墨的黏度高于底色油墨的黏度，這樣才能保證印刷的清晰度以及疊印色油墨和底色油墨結(jié)合得比較牢固。

在四色機(jī)濕式連續(xù)印刷中，為了保證底色油墨能夠在承印物表面穩(wěn)定附著，疊印時不脫落，要求疊印色油墨的黏度應(yīng)低于底色油墨的黏度。一般說來，應(yīng)從第一色開始按色序依次減小各色油墨的黏度，這樣才能保證各色墨層之間正常疊印。

（2）油墨黏度不適應(yīng)印刷要求會造成很多故障。

油墨的黏度過大時，拉絲性強(qiáng)。油墨轉(zhuǎn)移過程中，在墨輥之間分裂時，絲頭末端很容易造成自由墨滴飛散到空中，形成印刷中的飛墨現(xiàn)象。飛墨現(xiàn)象在高速印刷時表現(xiàn)得更為明顯。

油墨的黏度過大很容易引起紙張的脫粉、拉毛或分層剝離現(xiàn)象。這是由于油墨的黏力在一定的印刷條件下超過了紙張的表面強(qiáng)度而形成的。

油墨在墨輥之間進(jìn)行傳遞和轉(zhuǎn)移時，黏度過大會使油墨轉(zhuǎn)移發(fā)生困難，因為油墨的轉(zhuǎn)移率與黏度成反比。所以，油墨黏度過大將導(dǎo)致油墨的分布不均勻，轉(zhuǎn)移到印版及印刷品上的墨量不足，墨色不勻，出現(xiàn)印刷品圖文基礎(chǔ)裸露的現(xiàn)象。

油墨的黏度過大對印刷工藝還會產(chǎn)生一些其他的影響。如印刷過程中油墨的用量增大，印刷品墨層過厚，干燥速度放慢，易出現(xiàn)印刷品背面粘臟或粘連現(xiàn)象。在平版印刷中還容易產(chǎn)生紙張卷入墨輥的現(xiàn)象。

油墨的黏度過小，流動度增大，外觀上表現(xiàn)為油墨的稀度大。平版膠印中容易產(chǎn)生油墨乳化現(xiàn)象，造成印刷品上臟。

黏度過小的油墨在紙張上易產(chǎn)生鋪展現(xiàn)象，造成印跡面積擴(kuò)大，清晰度下降。而且降低了印跡干燥結(jié)膜后與承印物表面結(jié)合的牢固程度及印跡的光澤度。

油墨的黏度過小時，往往不能帶動油墨中顆粒較大的顏料一起轉(zhuǎn)移，顆粒逐漸沉積在墨輥、橡皮布或印版上，形成堆版現(xiàn)象。

為了保證油墨的黏度與印刷作業(yè)相適應(yīng)，要對油墨的黏度進(jìn)行選擇并作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。調(diào)整油墨黏度時，要根據(jù)印刷工藝的要求、印刷機(jī)械的速度、紙張的性質(zhì)、工作環(huán)境的溫度等各方面的因素綜合考慮進(jìn)行。

6號調(diào)墨油可用來增加油墨的流動度，改善油墨的傳遞性，降低油墨的濃度、黏度、干燥性。若在印刷中發(fā)現(xiàn)油墨顏色太深而無法還原，即可加入適量的沖淡劑（撤淡劑）。沖淡劑對油墨黏度影響不大。