?水性油墨是由連結(jié)料、顏料、助劑等物質(zhì)組成的均勻漿狀物質(zhì)。連結(jié)料提供油墨必要的轉(zhuǎn)移性能，顏料賦予油墨以色彩。水性油墨特別適用于煙、酒、食品、飲料、藥品、兒童玩具等衛(wèi)生條件要求嚴(yán)格的包裝印刷產(chǎn)品。
保障接觸操作人員的健康。溶劑型油墨在其生產(chǎn)制造過程中和印刷時都相當(dāng)危險。有機(jī)溶劑和溶劑型油墨本身是易燃液體．有機(jī)溶劑很容易揮發(fā)．在空氣中會形成爆炸性混合氣體．達(dá)到爆炸極限濃度后遇到火星即會發(fā)生爆炸。

因此．生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境的火災(zāi)爆炸危險性相當(dāng)高。按照中國的法規(guī)，溶劑型油墨的生產(chǎn)屬于危險化學(xué)生產(chǎn)．必須具備完善的危險化學(xué)品的生產(chǎn)和管理?xiàng)l件才能取得生產(chǎn)的許可證。

有機(jī)溶劑特有的毒性對于生產(chǎn)作業(yè)人員的健康極為不利。國家衛(wèi)生監(jiān)督行政部門將此類作業(yè)定義為職業(yè)危害性作業(yè)．對作業(yè)現(xiàn)場空氣中的VOC濃度有嚴(yán)格規(guī)定．作業(yè)人員須定期做職業(yè)健康體檢，以保障接觸操作人員的健康。